Рецепты из передачи Едим Дома
Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая хрусткость осталась", — рассказала Высоцкая. Ингредиенты: печенье бисквитное — одна упаковка, молоко сгущенное вареное — две банки, сливочное масло — г, сливки жирные — мл, молоко — мл, ром — 2 ст. Для глазури: горький шоколад — г, мед жидкий — 1 ст. Предварительно размягченное сливочное масло и вареную сгущенку взбить блендером с насадкой-венчиком. Сливки взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную массу, добавить к взбитой сгущенке и вымешать все. Молоко влить в глубокую пиалу, добавить ром и перемешать.
Тонкие медовые коржи. Нежный карамельно-сливочный крем с тонкими прослойками малинового конфи. Дополнительно торт может быть оформлен свежими ягодами и надписью. Дополнительный декор не входит в базовую стоимость. Минимальный заказ — 1 кг Стоимость доставки рассчитывается индивидуально, в зависимости от адреса. Срок изготовления торта — 5 дней.
Любимый десерт детства — медовик — готовили еще наши бабушки и мамы. В советское время он был популярен не только из-за приятного вкуса, но и потому, что готовился торт из самых простых ингредиентов. Юлия Высоцкая в своем проекте « Едим дома » решила вспомнить прошлое и испечь аппетитную сладость. Итак, приготовьте граммов муки, граммов сахара, 5 куриных яиц, 90 граммов меда, столько же сливочного масла, 15 миллилитров винного уксуса, 15 граммов соды. На крем пойдет килограмм жирной сметаны, граммов жидкого меда, 2 столовые ложки сахарной пудры, четверть чайной ложки измельченных стручков ванили.
