Категория: Десерты Торты Торт-суфле. Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага".
Бисквитный торт-суфле
Муку смешать с разрыхлителем. Сахар 90 г и яйца взбить в пену. Растопить г шоколада и масло, перемешать.
Кто только начинают свой путь в кондитерском деле, хочет освоить базовые техники и рецепты и превратить свое хобби в профессиональное занятие. Всем, кто в поиске нового хобби или кто хочет развить свои творческие способности через кондитерское искусство. Специалисты, работающие в пищевой промышленности, которые хотят углубить свои знания в области кондитерского производства.
- Рубрикатор рецептов
- Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт.
- Легкий и нежный шоколадный торт-суфле, не требующий выпечки — прекрасная альтернатива тяжелым кремовым тортам и пирожным.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кофейный торт-суфле 4.
- Главное меню
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома.
- КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр.
Суфле — нежный десерт, представляющий собой желтки, запеченные и смешанные с белками, которые предварительно взбиваются в пену. В суфле можно добавлять и другие продукты — фрукты, шоколад ягоды, чтобы торт суфле приобрел особый вкус. Как правило, торт суфле предполагает наличие основы — бисквита или песочного теста. Рецепты торты суфле включают классические варианты с кремом на основе суфле, а также современные интерпретации с добавлением ягод, фруктов и шоколада. Каждый торт станет украшением вашего стола и принесет радость вашим близким. Среди множества рецептов найдётся тот, который станет вашим любимым.