Рецепты блюд из куриных субпродуктов – печени и сердца
Куриные субпродукты — печень, сердечки и желудочки — ценятся в кулинарии за нежный вкус и низкую калорийность. Помимо того, простые и доступные ингредиенты совсем несложно превратить во вкуснейшие блюда. Цвет сердечек может варьироваться от темно-красного до бордового цвета. Они должны быть упругими, плотными и гладкими, без пятен и налета. Куриные желудки, которые часто называют пупками, покрыты бело-желтой плотной пленкой и имеют сладковатый аромат.
Сообщение Тина » 07 июл , Сообщение Kinor » 29 сен , Сообщение Тина » 18 ноя , Сообщение odiniznashix » 04 дек , Сообщение blacorr » 07 дек , Сообщение Innella » 09 янв ,
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы. Недавно на ужин захотелось чего-нибудь новенького из куриной печени, нашла на сайте рецепт, который меня заинтересовал. Он был без фото, вспомнив о "Раскрасках", решила раскрасить рецепт, если результатом останусь довольна. А довольна я осталась очень и моя семья тоже - очень простое, быстрое в приготовлении блюдо, замечательный соус и очень вкусная, нежная печень. Нам очень понравилось блюдо, несмотря на то, что в соусе присутствует яблоко - сочетание мясо-фрукты в нашей семье приживается очень редко.
