Помидоры на зиму в томатной пасте
Главный секрет помидоров в собственном соку — это то, что делать такие заготовки надо строго в сезон, когда томаты достигают пика своей зрелости и сочности. Тем более, особого мастерства и умений рецепты этой вкусной закрутки не требуют: нужны всего лишь помидоры, специи и литровые банки. Собрали для вас три интересных рецепта: классический, без уксуса и, для любителей остренького, с хреном и чесноком.
Как приготовить помидоры в томатной пасте?
Резаные томаты в собственном соку — всего лишь одно из состояний, до которого можно довести помидоры при консервировании. Еще их можно измельчить и довести до кашеобразного состояния — так получается пассата passata. Ее в Италии обычно используют для приготовления соусов для лазаньи или пиццы. Еще одно состояние — пелати pelati — это томаты, законсервированные целиком.
Томаты в собственном соку без уксуса
Закуску из помидор с томатной пастой можно подавать в качестве консервированного салата или использовать как домашний соус. Блюдо готовится в собственном соку, что делает его более сочным и аппетитным. Расчет ингредиентов дан на 2-х литровую банку. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Пользовательское соглашение. Салаты с курицей Салат с курицей и ананасом Салаты с курицей и грибами Крабовые салаты Салат с крабовыми палочками Крабовый салат с кукурузой и яйцами Крабовый салат с рисом и кукурузой Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом Салаты с кальмарами Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и яйцом Салат с кальмарами и огурцом Салат с копченой курицей Салат с копченой курицей и ананасами Салат с копченой курицей и корейской морковью Салат с копченой курицей и грибами Салат с копченой курицей и кукурузой Салат с фасолью Салат с фасолью и сухариками Салат с консервированной фасолью Салат с красной фасолью Салат с фасолью и колбасой.
Похожие статьи
- Роза из носок мастер класс - Вдохновлялочка Марриэтты : LiveInternet - Российский Сервис
- Шпаклёвка гипсокартон своими руками - Шпаклевка гипсокартона своими руками: швов и углов, стен и
- Прическа для спортивного бального танца - Лучшие танцы Особенности причесок для бальных танцев
- Помидоры черри с томатной пастой на зиму рецепты