Меренговый рулет с клубникой
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Меренговый рулет — это удивительное, воздушное и очень нежное лакомство, которое съедается моментально. Его обязательно хочется повторить, поделиться с близкими и подать на самый торжественный стол. Что же в нем такого необычного, что способно зацепить? Десерт состоит из основы-безе, с хрустящей корочкой и воздушным суфле внутри, сливочным кремом и любимой начинкой.
- Котлети із рибних консервів з картоплею
- Согласно одной из версий слово «меренга» пришло к нам из французского языка, в который попало из немецкого, а именно из названия швейцарского города Майринген, где впервые десерт случайно появился на свет. Повар так увлёкся взбиванием белков, что они превратились в крутую пену, которую он потом отправил в духовку.
- Меренговый рулет с нежным сливочным кремом - простой и красивый рецепт для праздничного десертного стола!
- Популярный меренговый рулет в самом лучшем его исполнении - с клубникой.
| 28 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 456 | Для приготовления меренгового рулета не обязательно быть шеф-поваром — сделать этот десерт самостоятельно может каждый на своей кухне. Меренга — это взбитые в пышную крепкую пену яичные желтки, смешанные с сахаром и лимонным соком или лимонной кислотой. | |
| 469 | Сегодня будем готовить меренговый рулет. Этот рецепт многие просили и ждали, и я полностью разделяю вашу любовь к десерту. | |
| 423 | Вылейте белки в глубокую миску или чашу миксера. |
Простой меренговый рулет со свежими ягодами — невероятно вкусный и очень красивый десерт, который исчезает со стола буквально за несколько минут. Поверьте, перед ним устоять просто невозможно! Несмотря на кажущуюся сложность, готовить меренговый рулет очень легко. Ваша основная цель — хорошо взбить яичные белки. Удобно готовить белковую массу в стационарном миксере, но и обычный миксер прекрасно справится с этой задачей.
