Шашлык на вине: 9 лучших рецептов
Привет, друзья! От Александра Алексеева, который назвал себя поваром. Получилось вкусно, спасибо, Александр! Теперь буду делать так же чаще. Очень здорово сочетается с помидорами.
Вино и шашлык — идеальное сочетание для отдыха на природе. Но что если использовать вино и для приготовления маринада? Разбираемся в том, как и в каком вине нужно мариновать мясо, рыбу и овощи для шашлыка. Чтобы сделать правильный маринад на вине, достаточно соблюдать несколько простых правил. Например, не стоит для этого использовать сладкие или крепленые вина: во-первых, это слишком дорого, а во-вторых, их сладкий вкус перебьет в готовом шашлыке оттенки умами.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Таинственный вечер 31 октября перестанет быть обычным, ведь мы приготовили кое-что необычное для вас. И куда же без страшно вкусных и необычных угощений: ужин из мрачно черной пиццы пепперони, кровавого стейка Дюрок, огненного Том Яма, салата с ростбифом и черного рафа.
- Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом?
- А вы знаете, как использовать маринованный лук? Нет-нет, мы вовсе не о том, чтобы заготавливать его на зиму, как огурцы или помидоры!
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Узбекский салат из помидоров и лука Приготовил : Isaenko
