САЛАТ из БАКЛАЖАНОВ и болгарского ПЕРЦА на зиму
Приготуйте вкуснейший салат на зиму из фасоли, перца и баклажанов, который станет настоящим хитом на вашем столе! Этот сытный и ароматный рецепт настолько хорош, что даже 50 банок такой заготовки не хватит, чтобы насладиться им до конца зимы. Нарезать сладкий перец соломкой, добавить в кастрюлю. Помидоры пропустить через мясорубку и добавить к овощам, готовить все вместе 10 минут.
Баклажаны и сладкие перцы уже радуют дачников своими плодами. К этому времени их становится настолько много, что пора думать о сохранении урожая. Мы подобрали самые вкусные рецепты заготовок на зиму от опытных дачников и домашних кулинаров для тех, кто устал крутить лечо и хочет попробовать что-то новое. Вам потребуется: 3 кг кабачков, 7 штук болгарского перца, г томатной пасты, 1 стакан сахар, 1 стакан растительного масла, 1 столовая ложка соли, 1 стакан воды, 2 головки чеснока, половина чайной ложки красного перца. Кабачок нарезать кубиками, слить лишнюю жидкость.
- Салат «Вкуснятина»
- Для закрутки на зиму подойдут любые овощи, в том числе и переросшие.
- Автор: Дарья Кулагина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Айвар — вкусный и универсальный соус. Его можно приготовить как из сладких болгарских перцев, так и с добавлением баклажанов или помидоров.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Еще один способ разнообразить ассортимент домашних «баночек» — приготовить баклажаны с перцем на зиму.
- Нове Популярне.
- Приготовление
- Баклажаны и сладкие перцы уже радуют дачников своими плодами. К этому времени их становится настолько много, что пора думать о сохранении урожая.
- Баклажаны и сладкие перцы уже радуют дачников своими плодами. К этому времени их становится настолько много, что пора думать о сохранении урожая.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны с болгарским перцем на зиму 6.
Этот салат из баклажанов на зиму легко и быстро готовить, так он не требует стерилизации. Добавление уксуса позволяет хранить банки с закуской даже дома. Икру из баклажанов можно есть ложками, как закуску, или намазывать на хлеб. Она получается очень сытная и вкусная.
