Тортеллини с томатами
Тортеллини Tortellini — один из самых популярных видов итальянской пасты с начинкой. Ингредиенты заворачиваются в карман из яичной пасты, после чего их скручивают в форму кольца. Эта изысканная паста считается всеобщим достоянием и почитается как в самой Италии, так и во всем остальном мире. Обычно, тортеллини производится фабричным способом.
Вот какой я поэт! Сам себе удивляюсь. А ситуация с тортелини - очень даже распространенная. Недавно у коллеги дочка, уехавшая во взрослую общажную жизнь жаловалась — мол, купила я эти итальянские тортеллини, думала они как пельмешки, а там начинки с гулькин…нос.
- Сезонное меню
- Тортеллини — итальянские пельмени из пресного теста с мясом, сыром или овощами - считаются гордостью Болоньи.
- Кто не знает тортеллини?
- Паста и пицца.
Прокипятить подсоленную воду 2,5 л воды и 25 г соли на г продукта. Медленно слейте воду и добавьте заправку, желательно обжаривая в течение нескольких минут, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Букатини с соусом из мяса ягненка является традиционным блюдом центральной Италии. Его традиционно предлагают во время пасхального обеда. ООО «ГК У Августа» использует cookie файлы с данными о прошлых посещениях сайта для персонализации сервисов и удобства пользователей. Продолжая использовать сайт без изменения настроек браузера, вы даете согласие на размещение и использование файлов cookie.
