Этот удивительный суп из американского штата Луизиана наваристый, вкусный, душистый и яркий. Попробуйте приготовить легендарное блюдо своими руками — с нашим рецептом это просто. Гамбо, или гумбо — суп, который готовится из курицы, колбасок, морепродуктов и овощей. Подается суп гамбо с шариком отварного белого риса, который кладется прямо в центр тарелки с супом.
Рецепт: суп из кроколиска
Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Густой суп гамбо, больше напоминающий классическое рагу с соусом, часто называют главным горячим блюдом в США. Наибольшей популярности оно достигло в штате Луизиана. В основе лежит любимый во всем мире суп буйабес или тушеное с соусом ру мясо. Если смотреть глубже, то наваристый гамбо - это симбиоз кулинарных обычаев разных культур африканской, креольской, французской, испанской и даже немецкой. С происхождением названия всё просто.
Автор рецепта - Пола Дин Paula Deen - знаменитая шеф-повар, телеведущая, владелец ресторана, кулинарный писатель. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов. Гамбо классический Поделиться с друзьями:.
Похожие статьи
- Приготовление грибного супа с белых грибов - Грибной суп из замороженных грибов: вкусные рецепты
- Грибной суп из вареных грибов с фото - Блюда из грибов, рецепты с фото на m: 8664
- Рецепты для мультиварки суп с овощами - Полезный и легкий овощной суп в мультиварке
- Салат с крабовыми палочками и кукурузой классический рецепт пошагово