Что это за загадочный суп шулюм, который готовят и казаки на Дону, и жители Северного Кавказа? А еще его уверенно считают своим жители Урала. Есть ли что-то объединяющее эти регионы в их любви к незатейливой похлебке? А может, все еще сложнее и похожие на шулюм блюда существуют и под другими названиями?
среднеазиатская кухня
Попробуйте сочный узбекский салат «Ачичук»! Всего несколько простых ингредиентов: спелые помидоры, хрустящий лук, свежий острый перец и ароматная. Добрый день. Сегодня хочу поделиться рецептом рассыпчатого наивкуснейшего плова.
Советская кухня, несмотря на множество кулинарных традиций народов, населяющих СССР, не была однородной. Каждая республика вносила свой вклад в общую гастрономическую культуру. Среднеазиатская кухня, с её яркими вкусами, специями и необычными сочетаниями, заняла особое место в советском меню. Одним из таких блюд, которое завоевало популярность, была долма — рулетики из виноградных листьев с начинкой из мяса и риса.
- Мы обновили сайт! Для первого входа в личный кабинет нужно восстановить пароль: Восстановить пароль.
- Журнал Рецептов » Кухни мира » Среднеазиатская кухня. Среднеазиатская кухня 4 порции.
- Кулинарные импровизации. Очень интересное и необычное блюдо среднеазиатской кухни.
Среднеазиатская кухня среднеазиатская кухня. Плов с яблоками. Узбекский суп с курицей и лапшой. Жареный рис с луком и морковью.