Автор: Ануш Кесарян , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Томатный соус для пиццы с базиликом и орегано
Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Для приготовления самой вкусной, самой настоящей пиццы , как в лучшей пиццерии, или даже как та, что вы когда-то пробовали в Италии, в первую очередь, понадобится лучший томатный соус. Главное в приготовлении соуса для пиццы — помидоры, они должны быть спелые, красные и пахнуть помидорами, а не те, что продаются сейчас в гипермаркетах Москвы и Петербурга, которые не пахнут ничем. Итак, если вам удалось найти хорошие помидоры — здорово, не удалось найти — не отчаивайтесь, их можно заменить на консервированные помидоры в собственном соку не путайте с томатной пастой , лучше всего произведённые в Италии.
- Согласен с условиями Пользовательского соглашения. Согласен с условиями Политики конфиденциальности.
- Соус для пиццы можно купить в магазине, но будет ли он таким же вкусным, каким его делают в итальянской пиццерии? Если вы любите пиццу и часто готовите ее самостоятельно, затевая правильное тесто, то вы не будете намазывать лепешку кетчупом.
- Приготовление соуса для пиццы - это творческий процесс, результат которого во многом определяется мастерством повара.
- Сегодня, 9 февраля, отмечается Международный день пиццы. Считается, что это блюдо впервые появилось в итальянском Неаполе.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Паста и пицца. Любое блюдо.
Ви можете обрати мову перегляду сайту. Вряд ли, кто-то назовет пиццу без соуса вкусной. Иногда именно соус играет решающую роль в итоговом впечатлении об конкретной пицце, наделяя ее особенным вкусом и ароматом. Рассказываем подробнее о популярных соусах — их разновидностях и особенностях сочетания.