Как сделать коптильный шкаф для холодного и горячего копчения своими руками состав

Email: office mydymok. Коптильни холодного копчения часто крупнее горячих моделей, зачастую это целые коптильные шкафы. Это позволяет разместить достаточно деликатесов и обеспечить хорошую циркуляцию прохладного дыма.

Please confirm that you and not a robot are sending requests

Дарим книгу рецептов! Подпишитесь на нашу рассылку и получите книгу рецептов копчения! А также первыми узнавайте о выгодных акциях и новых полезных статьях. Уведомляем в меру и только по делу!

Коптильня своими руками: 6 примеров с советами и схемами

Коптильни холодного копчения в Набережных Челнах

Коптильный шкаф холодного копчения. Своими руками.

Как своими руками сделать шкаф-коптильню: 11 моделей с пошаговой инструкцией и фото

Относительно простая обработка дымом придает продуктам особый аромат и одновременно консервирует их. У поклонников домашнего копчения может быть несколько аппаратов, например, отдельно для рыбы, мяса и овощей. Делать шкафы-коптильни своими руками можно из чего угодно, главное — соблюдать санитарные требования и выдерживать технологию копчения.