Что такое Манты-Ман?
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Сегодня блюдо, которое известно у нас под названием позы. В Бурятии же это блюдо называют буузами. Позы чем то похожи на манты, но в фарш для поз добавляют молоко,что придает сочность.
- Голосование
- Привет, друзья!
- Пельмени можно готовить с любой начинкой, Попробуйте с грибами.
- Манты - позы с мясом и квашеной капустой Автор: Иван Назаров.
- Навигация по записям
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Больше интересных ресторанов Санкт-Петербурга ищите в нашем в спецразделе «Еда».
- Фото: Shutterstock. Ozon Клуб Еда и рецепты.
- Ингредиенты для «Манты»:
- Фото: Shutterstock.
- В миске с водой развести 1 чайную ложку соли и добавить 2 столовых ложки растительного масла, развести яйцо в миске.
- Ближайшее к мантам блюдо — монгольское национальное блюдо « бууз », которое готовят так же, как манты.
Неискушенный обыватель часто путает два блюда — манты и буузы они же — позы. При кажущейся схожести они разные, и у каждого свой неповторимый вкус. За каждым стоят свои легенды, история и своя национальная гордость. Общее у двух блюд то, что это мясная начинка, обернутая тестом и приготовленная на пару. Но на этом вся схожесть заканчивается.
