Шоколадный торт с шоколадно-кофейным кремом и ягодной прослойкой
Круче шоколадного торта может быть только шоколадный торт с ягодами. Его сбалансированный насыщенный вкус несет истинное блаженство в каждой порции. Надпись с поздравлением и пожеланиями доставит имениннику радостные эмоции, придаст отличное настроение и сделает праздник незабываемым. В кондитерской «19 тортов» найдутся десерты для самых взыскательных маленьких и взрослых сладкоежек.
Вместо овсяных можно взять другие хлопья быстрого приготовления, а вместо йогурта — простоквашу. Орехи подойдут любые, очень хорошо работает смесь грецких, миндаля и фундука. Вместо клюквы можно использовать вяленую вишню, вместо кураги — чернослив или любые сухофрукты, хорошо добавлять любые орехи, кунжутное семя, кокосовые хлопья, корицу, ваниль, мускатный орех. Если знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно!
Фрукты берите по своему вкусу, ягоды тоже подойдут любые, даже замороженные. Вместо овсяных можно взять хлопья «4 злака», но и в этом случае часть из них надо обязательно измельчить. Запекать крамбл. Клафути — традиционный французский пирог, хотя наши бабушки и мамы скорее назвали бы это фруктовой запеканкой. Хорош этот рецепт тем, что в нем можно поиграть и со вкусом, и с красками, взяв сливы.
