Рецепт, который должна знать каждая хозяйка: пышные оладьи на кислом молоке
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для теста соедините кислое молоко или кефир с мукой, перемешанной с содой, сахаром и солью. Например, используйте одну часть пшеничной муки и одну часть цельнозерновой или другой полезной.
Слишком взбивать не требуется, нужно просто размешать яйца венчиком и объединить их с сахаром. Кефира потребуется примерно столько же, сколько и кислого молока. Но лучше все-таки готовить оладьи на кислом молоке — они получатся очень пышными. Добавить муку и перемешать до гладкого состояния, в конце добавить остаток молока и еще раз перемешать. Если все-таки избавиться от комочков в тесте не удалось, можно пропустить тесто через сито. Консистенция теста сильно зависит от жирности молока и качества муки, поэтому важно обратить внимание на консистенцию до добавления разрыхлителя.
Продолжая просматривать Znaj. Простой рецепт дома. Сегодня мы будем готовить оладушки на скисшем прокисшем молоке с фото без дрожжей. Такой рецепт сможет приготовить каждый, оладушков получится много, они будут вкусные и воздушные. Чтобы испечь оладья из скисшего молока нам понадобятся такие ингредиенты: простокваша прокисшее молоко , яйца, мука, сахар, соды и соль.
