Куриная печень с овощами
Таня 06 Поваренок 1 уровня. Если кто не любит чисто овощные блюда или кто-то не может прожить без мяса - это вариант для вас. Категория: Закуски Закуски из овощей. Время приготовления: 20 минут. Теги: ужин обед завтрак второе оладьи. Вкусы: нежный кабачковый куриный.
Куриная печень — не просто доступный субпродукт, из которого легко приготовить праздничные закуски и даже полноценные основные блюда. Это также ценный источник железа, витаминов и минералов, необходимых для здоровья всего организма. Чем полезна куриная печень в повседневном меню?
Куриная печень — еда во всех отношениях замечательная. Только обращаться с ней надо с любовью: жарить, не сводя с нее глаз, иначе она засохнет и потеряет все обаяние. И аккуратно соединять с другими продуктами — печень не со всеми готова вступать в тесные отношения. Мы составили самые выигрышные сочетания ингредиентов для печеночного паштет, суфле, котлет и оладий. И выбрали подходящие соусы и гарниры для куриной печенки, как таковой — жареной или тушеной.
