Из всех грибов лисички — наиболее универсальный продукт. Они сочетаются с чем угодно — с мясом, рыбой, пастой, рисом и прочими крупами, хороши и в супах, и в горячих блюдах, и в жюльенах, и в салатах, и в выпечке. Готовить их легко и приятно. Но некоторые нюансы знать все же нужно.
Ароматные лисички в сливочном соусе
Паста с лисичками — это аромат осени в вашей тарелке. Кремовый соус, упругие лисички, свежесть зелени и сладость жареного лука создают невероятный баланс вкуса. Это простое в приготовлении блюдо способно поднять настроение и согреть душу даже в самый дождливый день.
Лисички в сливочно-сырном соусе. Лук нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс или измельчите ножом. Сыр натрите на мелкой тёрке. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
Автор: Максим , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.