10 лучших рецептов лазаньи: от классики к экспериментам лучший

Лазанья — это традиционное блюдо итальянской кухни, которое имеет множество вариаций. Начинку для лазаньи готовят из мясного фарша, морепродуктов, овощей, шпината. А мы предлагаем попробовать классический рецепт лазаньи болоньезе, которую любят гурманы по всему миру. Мясная лазанья считается визитной карточкой итальянской гастрономической культуры.

Вкусная классика: 12 рецептов лазаньи от «Едим Дома»

Для приготовления домашней лазаньи с фаршем нужно подготовить ингредиенты. Лук очистить и мелко нарезать. Фарш обжарить на растительном масле, добавить лук и обжаривать под крышкой 5 минут. К фаршу добавить томатную пасту, перемешать, слегка обжарить и добавить мл воды. Тушить под крышкой 15 минут. Приготовить соус бешамель.

Как приготовить лазанью в домашних условиях

Рецепт сытной лазаньи с фаршем на 8 порций

Лазанья Болоньезе. Рецепт. Секреты. История блюда

Как приготовить лазанью с фаршем: пошаговый рецепт

Лазанья. Рецепт известного итальянского повара Антонио Карлучча.

Итальянская лазанья: пошаговые рецепты приготовления

Лазанья — блюдо хоть и очень вкусное, но очень сытное. Если у вас осталась готовая лазанья, ее можно заморозить. Из указанного количества ингредиентов получается 10 порций. Лук мелко нарезать.