Горячий суп кукси
Моя идея создать корейский ресторан для всех, а не только для своих. В Нью-Йорке K-Town — это место компактного проживания корейцев, и в тамошних ресторанчиках с удовольствием обедают-ужинают и бедные студенты, и белые воротнички. Большое преимущество приготовления кукси по-корейски — доступность. Все основные продукты можно купить на ближайшем рынке: капуста, перец, мясо — ничего специфического. Вкус таких корейских блюд, как свинина в меде по-азиатски , лапша соба с креветками , свинина в соусе терияки делают маринады и соусы, которые тоже сегодня не редкость.
Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного. Когда говорят, что программа «Едим дома!
| 295 | Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 23 | Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 94 | Холодный корейский суп отличается необычным вкусом. Хотя ничего особо экзотического в его составе нет. | |
| 14 | О проекте. О нас пишут. |
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
