Куриные котлеты
Индюшатина — это очень вариативное и универсальное мясо, не только для особых случаев, но и для привычных блюд на каждый день. Из чего готовим? Все Видео-рецепт Текстовый рецепт. Сбросить фильтр. Выбрано: 0 Показать.
Пожарские котлеты, классический рецепт из курицы и телятины
Пожарские котлеты по классическому рецепту готовят из курицы и телятины, при этом как правило используется два вида куриного филе — из белого и темного мяса. Перед приготовлением фарша освободите грудки, бедра и голени курицы от кожи и костей. Выбирая телятину, отдавайте предпочтения таким отрубам, как поясничная часть, бедро или кострец. Пожарские котлеты не готовят заранее, а жарят непосредственно перед подачей. Подают на стол с пылу с жару.
Сочные куриные котлеты как из детства окунут в приятные воспоминания — рецептом поделился шеф-повар
Готовила котлетки, просто волшебные, очень вкусные и легкие! Всегда стараюсь вместо хлеба положить что-то полезное. Рецепт прекрасен только не хватает риса,гречки и геркулес не-не есчо хлеба-хлеба родимого.
