Емкость для Брожения Вина, Браги, Пива, Кваса. Как Сделать и что Нужно Учесть.
В нашей «Школе крафта» мы говорим о том, как своими руками приготовить качественные продукты и напитки. Обойти вниманием домашнее виноделие мы с вами просто не имеем права, ведь человек делает вино уже несколько тысяч лет. Тема нашего сегодняшнего урока будет интересна тем, кто собирается погрузиться в увлекательный мир изготовления благородного напитка. Я расскажу, с чего начинать домашнее виноделие, какие этапы вас ожидают и без чего не обойтись начинающему виноделу. Производство домашнего вина — творческий и увлекательный процесс, впрочем, как и любое крафт-производство.
Те, кто занимается домашним виноделием изредка, могут остановиться на самом простом варианте — медицинской перчатке. Тем, кто планирует регулярные эксперименты с суслом, лучше приобрести специальный гидрозатвор или сделать его самостоятельно. В этой статье Взболтай рассмотрит все виды самодельных устройств, поделится инструкцией их изготовления, взвесит «плюсы» и «минусы» каждого. Основной недостаток — непрочность: перчатка может лопнуть, слететь, порваться в самый ответственный момент. Придется экстренно искать замену или приматывать резиновое изделие обратно. Для сосудов с узким горлышком данный вариант не подойдет: сложно обеспечить герметичность.
Мы сделали по вашему рецепту из смородины. Очень много ее летом осталось после сбора и мы сделали вино. Бродило отлично и все получилось на славу. Вот единственый минус - мы его уже допили Как раз зашла опять в рецепт, теперь из изабелы будем делать своими руками. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
