Вяленые помидоры с базиликом, орегано и тимьяном. Их легко сделать в домашних условиях, если есть духовка. Сушёные травы придадут томатам великолепный аромат. Добавляйте вяленые помидоры в салаты, готовьте с ними бутерброды и другие блюда.
Как приготовить вяленые помидоры в домашних условиях
В каждый помидор капнуть оливковое масло и посыпать смесью сахара и соли, добавить пластинки чеснока и листья базилика. Поставить противень с помидорами в духовку. Вялить в течение часов при температуре градусов. Дверцу духовки оставить немного приоткрытой можно подложить деревянную ложку. Готовые помидоры должны уменьшиться в размере, но остаться немного влажными не ломкими.
Сохраняем лето в банке: вяленые помидоры на зиму
Это изысканное лакомство широко распространено в Турции, странах Средиземноморья и Азии. Попробовав его однажды, вы запомните этот вкус навсегда. У нас этот деликатес является довольно редким, хотя в последнее время ситуация меняется к лучшему. Приобрести такую роскошь может далеко не каждый из-за высокой стоимости. Но можно самостоятельно приготовить эту пикантную закуску. Рецепт приготовления достаточно прост, но времени на это уйдет немало.
343 | Друзья мои, здравствуйте! | |
30 | Есть ли вообще на свете человек, который не любит вяленые помидоры?! | |
492 | Автор: Александра Маянцева , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как сушить и вялить. | |
424 | Вяленые помидоры в домашних условиях! | |
488 | Сегодня мы приготовим вяленые помидоры. | |
224 | Расскажем вам, как приготовить вяленые помидоры в домашних условиях. | |
366 | Вы когда-нибудь задумывались, как разнообразить зимний стол не только вкусными, но и полезными заготовками? |
Автор: Екатерина Опарина , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как сушить и вялить. В избранное.
Похожие статьи
- Компост домашних условиях - Компост. Приготовление компоста. Что идет в компост. Быстрый
- Фото рецепты салатов быстрого приготовления
- Вывод из запоя в домашних условиях капельницы - Вывод из запоя на дому, в стационаре, амбулаторно
- Ликер из лимонов в домашних условиях - Как приготовить лимончелло в домашних условиях