Говорят, что горчичники помогают при простуде и других болезнях. Правда?
Горчичники выглядят как бумажные плотные листы размером 8 на 12,5 см с нанесенным слоем обезжиренного сухого горчичного порошка. Это традиционное народное средство применяется при простуде, при воспалительных заболеваниях верхних и нижних дыхательных путей. Действующее вещество горчичников — аллилизотиоцинат, или эфирное горчичное масло. Возникает расширение сосудов во внутренних органах, активизируются лимфо- и кровообращение в лёгочной системе, улучшается выведение мокроты.
Перейти в Фотобанк КП. Стоило нам в детстве приболеть, мамы немедленно укладывали нас в постель, ставили горчичники или банки, заматывали теплым бабушкиным платком, а на ночь засыпали в носки горчицу. И ведь помогало! Поэтому и сейчас мы думаем, что это важно и нужно, что раз нам помогало, то и нашим детям поможет. На самом деле такие процедуры могут быть даже опасны. Если у ребенка температура, особенно высокая — свыше 38 градусов, то перегревать его ни в коем случае нельзя, а нужно наоборот раскутать, снять носки, памперс, протирать складочки кожи теплой водой.
Горчица — растение и одноименная приправа — известна со времен ранней античности. Уже в Библии упоминаются зерна дикой или полевой горчицы. Древние греки и римляне делали из них муку или настаивали в тунцовом рассоле, чтобы потом приправлять мясо и рыбу. Давняя история кулинарного применения горчицы длится до сих пор. Но польза от горчицы сводится не только к потреблению острой, пряной приправы на ломтик буженины или холодца. Не менее, чем горчица, известно горчичное масло, а в медицине горчичники.
