Блюда из клюквы
Нежнейший десерт с изумительным сочетанием творога, сливок, кисловатой клюквы и шоколада какао. Кроме того, он очень эффектно смотрится на праздничном столе. Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты.
Эту близкую родственницу брусники в старину на Руси называли медвежьей ягодой. Клюкве приписывали множество целебных свойств и бережливо запасали на зиму. Конечно, в чистом виде эти сочные, довольно кислые ягоды есть практически невозможно. Зато можно добавлять их в самые разные блюда, домашнюю выпечку и напитки.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
