В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих. Вариация на тему тарта татен.
Крымско-татарская бурма с тыквой
Бурма — традиционное блюдо крымских татар. Это рулет с мясной начинкой, который поражает своей сочностью. Зачастую в качестве наполнения для теста используют мясо и тыкву.
Этим рецептом крымско-татарской бурмы с тыквой со мной поделилась знакомая крымская татарка, так что информация самая верная, из первых рук. Я уже лет 20 пеку бурму, и всегда это праздник для моих родственников и друзей. Вы не поверите, за лишний кусок чуть не драка, а ведь делаю я бурму немаленькую. Так что очень-преочень благодарна за рецепт, и теперь делюсь им с вами.
- Ингредиенты
- Теги рецепты восточнаякухня казахскаякухня турецкаякухня простыеблюда вкусно быстро приготовить баурсаки лагман вкуснаяеда готовитьлегко чтоприготовить бурма сарбурма татарская кухня татарские блюда башкирская кухня приятного аппетита наталья калнина вкусная минутка вкусное дело таджик келин рецепты в 4 k ultra hd рецепты Больше Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus. Порадуйте своих близких.
- Телефон или почта. Вкуснейший пирог «Бурма» Для начало нужно замесить тесто: - гр муки - мл кефира - мл воды - мл растительного масла - 1 яйцо - чайная ложка без горки соли - чайная ложка сахара - 5гр быстродействующих дрожжей Все ингредиенты, кроме муки, смешать.
- Бурма - национальное блюдо крымских татар. Готовят бурму с различными начинками: тыквой, мясом, картошкой, орехами, сыром и брынзой.
- Бурма с мясом и картофелем: главный этап
- Тесто: Мука — гр. Вода — мл.
- Бурма — традиционное блюдо крымских татар — это начинка, завернутая в пласт теста и приготовленная в духовке. Начинка может быть любая, но традиционно готовят из двух видов начинок, мяса и сезонно из тыквы, с добавлением по желанию картофеля.
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Сегодня приготовили одно из хитовых блюд крыских татар "сарбурма" или просто "бурма" крученный Рецепт: Тесто: 1 яйцо 1 стакан воды соль 2,5 стакана муки Начинка: Мясной фарш- гр лук- шт картофель шт зира,соль,перец.
- Описание рецепта
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бурма с мясом в духовке 2.
- Выпечка и десерты.
- Нове Популярне.
Еда на любой вкус. Татарский пирог Бурма с тыквой. Сегодня готовим татарский пирог с тыквой «Бурма» — это блюдо татарской кухни, в виде рулета с начинкой. Начинка может быть любая, но традиционно готовят из двух видов начинок, мяса и сезонно из тыквы, с добавлением по желанию картофеля