Что делать с большим урожаем сладкого перца — заготовки на зиму
Автор: Ольга Горелая , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Родиной сладкого перца называют Болгарию или Румынию, а фаршировать его начали в итальянской Кампании, используя остатки разных продуктов, как для пиццы. Для начинки брали в основном оливки и черствый хлеб, кильку и баклажаны. Неаполитанцы придумали наполнять короткие округлые плоды макаронами.
Болгарский перец — чемпион среди овощей по содержанию витамина С. Из того, что растет на даче, он уступает только шиповнику и черной смородине. В составе сладкого перца также присутствует уникальный витамин P, который служит незаменимым помощником для наших сосудов и сердца. И еще один приятный бонус — это витамин B, с ним кожа и волосы будут сиять, а настроение держаться на высоте. Пока великий овощ свеж и невредим, готовьте с ним салаты, делайте вкусные заготовки и просто замораживайте на зиму. Помимо этого, мы предлагаем вам семь оригинальных рецептов с болгарским перцем на каждый день.
Wall post. Закрутки на зиму и заготовки на зиму. Такой перчик готовится в томатной заливке, поэтому он получается невероятно вкусный, ароматный и яркий.
Похожие статьи
- Сделай сам своими руками барную стойку - Сделай сам своими руками - поделки и мастер-классы
- Мастер класс греческая прическа - Греческая прическа как сделать самостоятельно m
- Как составить дизайн проект самому - Ландшафтный дизайн дачного участка своими руками - портал Lands
- Мастер класс снуд косами - Шарф-снуд, мини-МК Страна Мастеров