Сало с мясной прослойкой любят во всех частях земного шара, но употребляют его преимущественно в виде бекона — специально просоленного и чаще всего копченого мясного продукта. Но засолка и копчение — долгие и сложные технологии для домашней кухни, поэтому нам остается сало запекать, мариновать или варить.
Вареное сало со специями
Потрясающе вкусный рецепт приготовления ароматного сала. Весь секрет заключается в том, что перед варкой необходимо поместить сало в пакет. Благодаря пакету сало будет варится не в кипящем бульоне, а в собственном соку, пропитываясь им. Специи могут быть самые разные, по вашему вкусу и усмотрению. Сало нужно разрезать на куски, но не слишком мелкие. Чтобы сало получилось вкусным и ароматным его необходимо натереть специями.
Нам украинцам без сала никак, поэтому и приходится готовить его различными способами. Хочу поделиться с Вами рецептом вареного сала в пакете. Этот рецепт очень простой, а результат - изумительный. Сало помыть и обсушить, сделать надрезы и нашпиговать чесноком, не жалея натереть солью, перцем, паприкой, посыпать прованскими травами.
- Меню учётной записи пользователя
- В канун новогодне-рождественских праздников каждая хозяюшка старается составить праздничное меню, чтобы вкусно и сытно накормить своих гостей. Отличным угощением на любом столе станет домашнее вареное сало с паприкой, нашпигованное дольками чеснока, не сомневайтесь, у этой закуске точно найдутся поклонники, которые оценят её по достоинству и быстро опустошат тарелки.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соленое сало в пакете 2.
- Сало, сваренное с чесноком в пакете, - отличная закуска и для повседневного, и для праздничного стола. Сало нужно выбирать с хорошими прослойками мяса, оно получается очень ароматным, мягким и вкусным.
- Вареное сало
- Получается такое гавно!
- Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции.
- Автор: Анастация Стець , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
У меня есть кусок сала, и сегодня я хочу приготовить его в пакете. Рецепт очень простой, а результат просто превосходный! Записывайте скорее, вот необходимые ингредиенты:.