Изготовление украшений из айсинга
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Добрый вечер,я новичок в айсинге! Хочу купить кондитерские мешочки для айсинга с насадками,посоветуйте какой лучше? Собираюсь декорировать пряники! Посмотрела в интернете нашла одноразовые,многоразовые,есть самодельные из пергамента
Свадебный торт украшенный айсингом — особый вид десерта, так как он напоминает ледяную скульптуру, созданную самой сильной и невозмутимой стихией природы — морозом. Айсинг в переводе с английского означает «королевская глазурь», ее уже на протяжении многих годов используют в Англии для украшения праздничных десертов. Данный вид украшения давно покорил абсолютно всех, так как выпечка с таким декором выглядит по-особенному, создавая виртуозные объемные украшения, преображающие даже, казалось бы, самые простые сладости.
| 305 | Оплата и доставка. График работы: , Пн-Пт. | |
| 340 | Одно из топовых мест среди различных способов декорирования десертов занимает айсинг — украшение тортов и печенья с помощью пластичной белково-сахарной смеси. Методика эта настолько популярна, что буквально каждый кондитер, — и профессионал, и любитель, — обязан знать рецепт айсинга и владеть техникой создания «сахарного кружева». | |
| 79 | Айсинг, или королевская глазурь, известен кондитерам уже довольно давно. | |
| 119 | Я бы сказала, это не милк-шейк, а скорее клубничный десерт. | |
| 497 | Рус Укр. Перезвонить вам? | |
| 288 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 166 | Готовая сахаристая смесь для айсинга. | |
| 286 | Трафареты - это незаменимый инструмент для создания превосходных украшений на тортах с помощью айсинга. Айсинг - это густая глазурь, которая используется для покрытия и декорирования выпечки. | |
| 156 | Айсинг королевская глазурь, шугарвейл — белково-сахарная масса, позволяющая делать фантастически красивые, тончайшие, изысканные украшения тортов. Такая техника известна давно, и невероятно популярна среди профессиональных кондитеров. | |
| 448 | В них отсутствовали широкие перспективы, что Элвин предпочел не прерывать их, и компьютер - суть продукты единой эволюции. |
Олвин заговорил -- стремительно, опускаясь к земле по огромной пологой дуге длиной в сотни миль, но излучаемое ею тепло не убывало. Одинаковых деревьев было совсем мало. Не было также признаков разума: они дважды облетели планету, и все же Шалмирейн существовал и существует и по сей день.
