Рецепты тортов
Вы скорее всего уже видели этот удивительный торт в заставках Первого канала. Вам не верилось, что он настоящий, а теперь вы можете приготовить его самостоятельно. Шеф-кондитер Анна Красовская поделилась секретами создания своего знаменитого торта. Торт «Прага» со сгущенкой был создан по образу и подобию австрийского торта «Захер» советским кулинаром Владимиром Гуральником в году. Главное отличие «Праги» от австрийского десерта — в прослойке. Если в торте «Захер» между коржами абрикосовый джем, то в торте «Прага» — крем из сгущенного молока, сливочного масла и какао-порошка.
Phone or email. Сюда выкладываем проверенные рецепты тортов, примеры украшения, задаем вопросы, просим совета. View all images. Крем Катюши С. Первый раз делала. Довольна как слон!
Торт от итал. Сверху торт обычно украшают кремом , глазурью или фруктами. Существуют также несладкие разновидности тортов например, печёночный торт , при этом название «торт» указывает скорее на оформление блюда: укладывание ингредиентов слоями с возможным последующим украшением верхнего слоя.
