Свадебный каравай для молодых
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Выбрать страницу: -- 1 2 3 4 5 6 7 8 9. Замес теста и украшение каравая производит только замужняя женщина. Причем немаловажно, чтобы она была счастлива в браке и имела хороших детей - считается, что эта женщина делится своим семейным счастьем с молодоженами.
Kossssssska Поваренок 5 уровня. Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб. В теплое молоко добавляем сахар, соль, разогнанные в части сахара и молока дрожжи, г муки. Затворяем эластичное тесто, месим, пока не станет отставать от рук и посуды.
Дрожжи развести в 0,5 стакане теплой воды или молока или смеси молока с водой с растворенной 1 ч ложкой сахара. Растереть сахар с желтками 1 желток оставить для смазки. Влить дрожжевую воду, размешать. В большую кастрюлю горкой насыпать 7,5 стаканов муки и сделать углубление. В муку влить получившуюся массу, масло, взбитые в пену белки и посолить.
