Конечно, в таком супе все зависит от грибов, но и овощи играют свою роль, я заливаю их кипятком, тогда они не теряют витамины. Если любите более яркие вкусы, добавьте корешок пастернака.
Суп с фрикадельками и вермишелью
Какой ребёнок откажется съесть собственноручно приготовленный суп? Фрикадельки, вермишель и возможность самому порезать овощи - в этом простом супе есть всё, что так любят дети. Пропаренный золотистый рис. Рис пропаренный Gold в магазине рядом с вами.
Рецептов супов в Украине существует немало, да и с мясными фрикадельками можно приготовить даже знаменитый борщ — по-слобожански. Приготовить обычный суп, чтобы он получился легким, вкусным и ароматным, можно. Интересный вкус блюду добавит фасоль, а именно спаржевая, а аромат — добавление приправы хмели-сунели. Готовится такой суп с фрикадельками быстро, поэтому станет "дежурным" во всех семьях.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Тем временем подготовьте фрикадельки: выложите фарш из курицы в глубокую миску, мелко нарежьте репчатый лук и только половину лука добавьте в к фаршу. Сейчас фарш очень "жидкий".
- Аппетитные небольшие мясные шарики, известные как фрикадельки, просто влюбили в себя гурманов всего мира и стали настоящим символом домашнего уюта и тепла. Суп с фрикадельками давно укоренился в кухнях различных народов, включая и нашу родную славянскую кулинарию.
- Нежные и сочные диетические фрикадельки, приготовленные без добавления муки, молочных продуктов и специй, вкусный продукт на основе которого можно приготовить много блюд.
- Вам понадобятся
- Основные блюда. Любая кухня.
- Фото: Shutterstock. Ozon Клуб Еда и рецепты.
- Автор: Елена , Читатель и автор Food.
Суп с фрикадельками и вермишелью — нечто родное, из детства, которое каждый из нас вспоминает с долей изрядной ностальгии. Ничего необыкновенного в этом первом блюде не было, однако ели его все с превеликим удовольствием. Согласитесь, даже самые привередливые дети почему-то обожают мясные шарики из фарша и вермишель, потому готовы делать это хоть каждый день. Так что, если в вашем доме есть малышня, непременно возьмите этот рецепт на заметку. И, возможно, такой суп с фрикадельками вы съедите за одним столом, всей семьей, вместе, с искренним удовольствием, не отвлекаясь на уговоры или контроль за детскими тарелками.