Аккомпанементом к шашлыку может выступать не только кетчуп или соус барбекю. Деликатно дополняют мясо и белые соусы на основе сметаны или майонеза. Мы расскажем, как сделать простой белый соус из самых обычных ингредиентов.
Сметанный соус для шашлыка
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Без преувеличения скажу, что это мой самый любимый соус. Да-да, вот так категорично. Он присутствует в нашей семье уже лет Готовьте его обязательно — он идеальный. Острый, соленый, густой и очень-очень простой. Он превосходно дополняет отварной язык или отварную говядину, а также запеченную в фольге или в рукаве свинину.
320 | Этот соус хорошо хранится в холодильнике. | |
342 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
352 | Соус для шашлыка из сметаны с аджикой. | |
322 | Приготовление сметанно-чесночного соуса не отнимет у вас более 10 минут: достаточно смешать все ингредиенты по списку. | |
327 | Автор: Елена , Читатель и автор Food. | |
94 | До недавнего времени не употреблял в пищу в чистом виде майонез и сметану - был какой-то странный стереотип у меня, что это крайне вредная еда, которой обычно заедают дешевую пищу. Однако недавно стал часто готовить домашнюю шаурму, для которой делал йогуртный соус и добавлял чуточку майонеза для баланса. | |
433 | Белый соус для шашлыка — это дополнительное блюдо, которое отлично сочетается с любым мясом. Этот соус очень прост в приготовлении, а ингредиенты для него доступны и обходятся недорого. | |
47 | Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия. |
Добавить в предыдущую смесь тертый на мелкой тёрке чеснок. Посолить, поперчить и влить оливковое масло. Консистенция у соуса станет более вязкой. Очень освежающий сметанный соус. Подойдёт к красному мясу или к курице в большом количестве приправ.