Простой шоколадный пирог-торт
Шоколад — один из любимых десертов сладкоежек всех возрастов, поэтому и коллекция пирогов не может без него обойтись. Шоколадный пирог обычно готовится с какао, это его главный ингредиент — а все остальные зависят лишь от фантазии, финансовых возможностей хозяйки. Какао вполне можно заменить и натуральным шоколадом, который перед добавлением в тесто расплавляют на водяной бане. Традиционная начинка шоколадного пирога сладкая — например, варенье, джем или ягоды. Но его современные варианты предполагают контрастные сочетания вкусов, поэтому все чаще основой начинок становится сыр.
Этот шоколадный пирог совсем без муки! Вместо фундука подойдет миндаль, и даже грецкие орехи, несмотря на то что они жирные, тоже будут здесь хороши, неплохо также соединить пару разных видов орехов. Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным.
Это быстрый вкусный шоколадный пирог. Полчаса и готово. Пирог получается не приторным, это прекрасное лакомство для сладкоежек.
