Как своими руками сделать шкаф-коптильню: 11 моделей с пошаговой инструкцией и фото
Относительно простая обработка дымом придает продуктам особый аромат и одновременно консервирует их. У поклонников домашнего копчения может быть несколько аппаратов, например, отдельно для рыбы, мяса и овощей. Делать шкафы-коптильни своими руками можно из чего угодно, главное — соблюдать санитарные требования и выдерживать технологию копчения. Для категории начинающих лучше всего попробовать сделать один шкаф-коптильню на все случаи жизни. Так проще освоить технологию копчения, найти оптимальный режим для разных продуктов.
Традиция очищать тело и душу с помощью банных процедур появилась в России много столетий назад. Это настоящая церемония со своими атрибутами и правилами. Перед владельцами частных домов и дач не стоит вопрос: строить на участке баню или нет? Они сразу переходят к выбору материалов, конструкции, удобной площадки. Эти задачи не самые простые, требуют внимания и знания технологии. В статье мы расскажем, как сделать баню своими руками.
Как сделать камин из печи
Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться. Спросили экспертов, в чем главные нюансы копчения, из чего лучше сделать домашнюю коптильню и каких ошибок избегать.
Похожие статьи
- Как сделать маяки для штукатурки - Штукатурка стен по маякам, видео и фото инструкции по установке
- Стол из бревна своими руками чертеж - Стол для беседки своими руками: деревянный, из металла
- Крыша своими руками чертежи вальмовая крыша - СНЕГОХОД СВОИМИ РУКАМИ - ФОТЕРТЕЖИ
- Угловая двухъярусная кровать чертежи и схемы