Лечо из болгарского перца: секреты приготовления идеальной закуски на зиму и лучшие рецепты
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Лечо - одно из любимых заготовок на зиму. Эту яркую , вкусную овощную закуску можно употреблять как холодную ,так и горячую в виде гарнира к основным блюдам. Обычно лечо готовят из болгарского перца и помидоров. Я предлагаю рецепт этого салата с добавлением лука,моркови,чеснока,зелени и острого перца. Всегда готовлю несколько баночек лечо на зиму по этому рецепту. Оно получается такое вкусное,что достаточно эту закуску намазать на хлеб
Бывший официант устроился работать милиционером. Его спрашивают, как ему его новая работа. Для того, чтобы освободиться от семян, протереть томатное пюре через сито или дуршлаг. Перцы помыть, вырезать плодоножки и семенники и порезать вдоль узкими полосками.
