Салат с фасолью, овощами и томатной пастой на зиму
Простая, но сытная заготовка из кабачков и фасоли, думаю, понравится всем, мы очень любим такой салатик, поэтому обязательно закрываем на зиму. Первым делом подготовим все овощи. Кабачки нужно нарезать небольшими кубиками, но не так мелко, как мы резали на икру, нужно, чтобы кусочки не разварились, а остались целыми. Если кабачки у вас уже крупные, то нужно обязательно убрать крупные семечки. Сладкий перец нужно нарезать соломкой, но не длинной. Я использую перец "Ласточка", но конечно можно брать "Болгарский" любого цвета, у меня красный и зеленый был.
Фасоль с овощами на зиму
Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:. Спаржевую фасоль промываем, нарезаем ее стручки отрезками примерно по 4 сантиметров. Начинаем тушить в подсолнечном масле нарезанный лук и тертую морковку.
Салат с фасолью на зиму - всегда хит! Зачастую в нашей семье он и до снега-то не выдерживает. Поэтому советую закатывать в банки как можно больше этого салата, приготовленного по простому рецепту. К консервированным огурчикам и помидорчикам в этом году добавился еще один рецепт, как приготовить фасоль по-монастырски с овощами на зиму. Невероятно вкусный и сытный салат, который придется к столу.
