Если вы оказались на природе, такой завтрак — отличный вариант для приготовления на гриле. Я использую магазинные колбаски, они уже как следует приправлены, главное, покупайте их в проверенном месте. В такие омлеты я обычно добавляю не молоко и сливки, а сливочный сыр или жирную сметану. Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко.
Кальмар с мидиями
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Чтобы приготовить вкусный салат из морепродуктов, нужно хорошо промыть и очистить кальмаров. Затем нарезать на тонкие полоски. Мидии и креветки хорошо промыть.
Достать в Петербурге свежие, красивые, вкусные морепродукты, как в Италии — невозможно. Даже качественные в заморозке крайне сложно отыскать. Мне удалось найти достаточно хорошие мидии и кальмары. И вот тут радости не было пределов.