Маринованная скумбрия
Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на.
У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи. Выложите рыбу в контейнер, плотно закройте крышкой.
| Приготовление | 20 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
| Ингредиенты: | 225 | Начинаем приготовление с подготовки всех ингредиентов. Рыбу нарезать не нужно, достаточно отрезать голову, хвост, плавники и вынуть внутренности. |
| Способ приготовления | 419 | Для маринования скумбрию необходимо заранее разморозить. Правильней всего размораживать её в холодильнике. |
| Подпишитесь на нас в социальных сетях: | 92 | Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. |
| Ингредиенты | 47 | Чтобы замариновать скумбрию, достаточно взять 2 скумбрии, 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку соли, половину чайной ложки сахара, чистую стеклянную банку и начать мариновать. Скумбрия маринованная в домашних условиях сухим способом представляет собой холодную рыбную закуску из малосольных кусочков скумбрии в уксусном маринаде с луком. |
| Состав / Ингредиенты: | 407 | У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. |
Здравствуйте, хозяюшки! Хочу поделиться с вами рецептом маринованной скумбрии, вместо скумбрии можно взять салаку. Рыбу поставить размораживать. А в это время приготовить маринад: в воду положить соль, сахар, морковь, нарезанную колечками, лаврушку, перец и гвоздику, довести до кипения помешивая, чтобы растворились соль и сахар. Снять с огня и сразу добавить уксус. Поставить маринад остужаться.
Похожие статьи
- Частные дома германии фото - Доски объявлений в Германии на русском языке. Германия
- Красивые причёски для коротких волос в домашних условиях видео - Модные и шикарные прически для выпу
- Рамки для стенда своими руками - Стенды с карманами вполне возможно изготовить в домашн
- Построить дом из сэндвич панелей своими руками