Классические щи из свежей капусты
Старинный русский суп щи готовится из капусты, но этот овощ не всегда являлся обязательным компонентом. Щи раньше готовились и из других растений, например, из щавеля или крапивы. Классические щи варят можно варить на мясном, овощном, грибном или даже рыбном бульоном. Фото: Shutterstock. Ozon Клуб Еда и рецепты.
Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам! Помимо укропа и. Такой луковый суп на сидре — прекрасное отступление от классики, но лук должен быть именно белым, а не красным, потому что цвет супа имеет значение.
Всем привет! В этой заметке узнаете, как сварить вкусные щи из свежей капусты с курицей, публикую пошаговый рецепт с фото. Блюдо приготовить не сложно, справится любой новичок в кулинарии. Попробуйте, будет правда вкусно, не пожалеете!
