Медовые пряники
Я каждый год в предверии самого сказочного праздника-Нового года, делаю медовые пряники. Дети,да и взрослые тоже, в восторге от них. Очень долго выбирала рецепт методом проб, искала тот, что бы мне понравился. Вот, на данный момент меня устраивает этот рецепт.
Первое письменное упоминание о лепёшках на меду относится к г. Ещё египтяне делали пресные лепёшки и смазывали их мёдом. В русских пряниках мёд в большом количестве содержится в тесте, и такого разнообразия пряников, как в России, нет ни в одной стране мира.
- Новые видео-рецепты
- Для начала, сделайте легкую карамель в сотейнике с толстым дном.
- Эти простые пряники с тонким ароматом корицы и кардамона получатся очень мягкими и нежными. А сахарная глазурь сделает их ещё вкуснее.
- Автор: Егор Горохов , читатель и автор Food.
Ароматные медовые пряники по весне хозяйки издавна пекли сполна - так, чтоб хватило не только домашним, но и для угощения. Считалось, что чем больше их раздашь, тем больше счастья прибудет в дом. Мед, сахар и воду вскипятите, всыпьте муку и соль, перемешивайте до получения однородной массы.
