Один из самых универсальных ингредиентов на кухне — это фасоль. А все потому, что из нее можно приготовить буквально что угодно — салаты, закуски, рагу и супы. Фасоль хороша с мясом и овощами, другими бобовыми, крупами или сыром.
Как вкусно приготовить фасоль
Фасоль, как и многие другие бобовые, — питательный и недорогой продукт, который содержит столько белка, что может заменить мясо. Фасоль можно готовить в сухом виде, предварительно замочив в воде в течение часов, а затем отварив минут 45— А можно, если времени мало, использовать консервированную фасоль.
Фасоль — это одна из самых популярных бобовых культур в мире. Она богата белком, клетчаткой, витаминами и минералами, что делает ее очень полезным продуктом питания. Фасоль хорошо сочетается с различными овощами, мясом, птицей и морепродуктами. Фасоль можно использовать для приготовления огромного количества блюд: от простых супов до сложных вторых блюд. Предлагаем подборку из простых и вкусных рецептов. Сладкий перец почистить и нарезать квадратиками.
- Пищевая ценность порции
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Одинаково вкусные и питательные блюда получаются из фасоли разных сортов. Белая фасоль подходит для итальянского супа минестроне и горячего кассуле, из красной - готовится ароматное лобио с кориандром и мелко рублеными грецкими орехами, а зеленую, или спаржевую, фасоль лучше всего подавать в качестве сытного гарнира.
- Чем хорош суп из морского окуня?
- Бельцкий независимый портал
- Очень простой и незамысловатый способ приготовления фасоли я подглядела у Джейми Оливера, а он в свою очередь привез его из Италии. Любую фасоль можно так приготовить.
- Автор: Ксения Чередина , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить.
- Рецепты фасоли с фото специально для тех, кто выбирает блюдо для обеда или ужина.
Давайте приготовим лобио — грузинское блюдо из фасоли, грецких орехов и зелени. Я предлагаю классический рецепт из красной фасоли. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным. Вкусный и сытный салат из серии "на скорую руку". Можно приготовить салат "Париж" и для семейного ужина, и для любого праздничного стола. Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда.