Торт-мороженое с безе и красными ягодами
Согласен с условиями Пользовательского соглашения. Согласен с условиями Политики конфиденциальности. Заказать торт-мороженое Летом, когда жарко и ничего калорийного есть не хочется, можно предложить своим гостям торт — мороженое. А зимой подать его с горячим ароматным кофе. Тем более что на Обед. Любой торт — мороженое — это корж плюс мороженое и украшения.
Торт-мороженое — это оригинальная альтернатива обычному десерту. Прохладный вкус, поданный в виде торта, удивит гостей и станет отличным завершением трапезы. Особенно в жаркое время года, когда так хочется освежиться. Вы можете экспериментировать с продуктами как угодно: сделать торт из трех ингредиентов или создать настоящий шедевр с несколькими слоями начинок и разными видами мороженого. Особенность этого десерта состоит в том, что такой торт всегда готовится на основе из теста. Это помогает изделию дольше держать свою форму, эффектнее выглядеть и медленнее таять.
Есть несколько секретов правильного приготовления меренги. Во-первых, белки лучше отделить от желтков накануне — они будут лучше взбиваться, во-вторых, пока белки не взбились в массу, напоминающую. Кофейно-шоколадный аромат, сливочный вкус — просто фантастика! Если образовались комочки, ничего страшного, крем можно пропустить через сито или взбить блендером. Если яйца у вас крупные, то пяти.
