Лёгкий пирог с ягодным желе
Вводим муку, аккуратно перемешиваем. ЖЕЛЕ мл воды или воды и 50 клубничного сиропа греем. Желатин замачиваем в воде, распускаем в микроволновке. Добавляем в жидкость, перемешиваем, чуть остужаем. Чуть охлаждаем.
Это сборная солянка из всего, что любит наша семья - младший брат потребовал желе из клубники, папа - песочное тесто, а мама вообще хотела творожную запеканку. В итоге родился этот рецепт, оказавшийся очень органичным и приятным. Сладость сливочно-творожной начинки оттеняет кисло-сладкое желе из пюре свежей клубники.
Песочный пирог с желе ягодами и фруктами точно стоит приготовить на праздник! Рассыпчатый корж с сочной начинкой, вместо традиционной заливки, покрывает легкое желе. Кажется, что такой рецепт непросто будет воплотить, но это не так. Сначала мы замесим обычное песочное тесто и испечем корж муку можно использовать пшеничную, но, если хотите сделать десерт чуть легче и полезнее, возьмите пополам обычной и цельнозерновой муки. Затем запечем корж в духовке до готовности.
