Говорим «новогоднее меню» — подразумеваем набор новогодних салатов: оливье, «Мимозу», селедку под шубой, винегрет, крабовый салат, курицу с ананасами. А если хочется и соблюсти традиции, и сделать в этом году что-то по-новому?
Без каких блюд не обходился ни один Новый год в СССР
Новогоднее меню многие хозяйки продумывают сильно заранее и стараются составить его таким образом, чтобы удивить своих близких и друзей. Но ни один праздничный стол не обходится без нескольких традиционных блюд. И главное место среди них, конечно, занимают салаты, которые все с большим удовольствием едят не только в новогоднюю ночь, но и утром 1 января. Сегодня мы решили предаться ностальгии и вспомнить пять рецептов салатов на новогодний стол, которые знают и любят все! Если начать перечислять самые новогодние салаты, то первым обязательно будет оливье. Это блюдо совершенно точно прошло испытание временем и остается любимым у разных возрастных категорий.
Этот оригинальный салат с кальмарами получается очень вкусным, нежным и сочным! Ингредиенты: 3 варёных кальмара, 1 длинный огурец, укроп, зелёный лук, 1 зелёное яблоко, сок лимона, 2 варёных яйца, 2 плавленых сырка. Заправка готовится и майонез и и икры трески. Добавляем в заправку кукурузу, помидоры, макароны и сыр, всё перемешиваем. Не забываем приправить новогодний салат солью и перцем. Символ этого Нового года Зелёный Дракон, ну как не приготовить такой интересный салат.
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Салат «Новогодний».