В саду у Валентинки. Научили мариновать сало: готово за сутки - пальчики оближешь. Вкуснятина: тает во рту и на глазах тает на тарелке - не соленое, не копченое, не вареное.
Сало маринованное
Сало — универсальный продукт. Его солят с добавлением пряностей, варят, маринуют, обжаривают, делают начинку для пирожков, добавляют в фарш и готовят всевозможные намазки. Сегодня вместе с "Главредом" мы приготовим настоящую классику — вкусное маринованное сало в рассоле с добавлением уксуса и чеснока.