Sign in. Sign up.
Домашний березовый сок на зиму
На березовом соке можно приготовить на зиму освежающие вкусные напитки или пить сок в чистом виде свежим. Березовый сок — рецепты напитков простые и быстрые в приготовлении. Свежий сок березы можно сохранить на зиму в банках в виде компота с апельсином или приготовить из него березовое вино , шампанское, сделать квас и медовуху из сока без кипячения. Сырой березовый сок быстро прокисает, хранится он недолго, после сбора его лучше пить свежесобранный, добытый из отверстий на березе. Свежий сок пить или запасаться берёзовым соком на зиму, чтобы долго хранить — решайте сами. Весной наступает время добывать сок со взрослых берез, пора сбора недолгая, сезонная.
ТОП-5 лучших рецептов березового сока в домашних условиях
Березовый сок — первый продукт, которым хозяйки открывают новый сезон закаток. Сохранить этот полезный для человека напиток на длительный срок без консервации невозможно — он быстро закисает и хранится в свежем виде всего пару дней. Чтобы наслаждаться этим освежающим, прекрасно утоляющим жажду и тонизирующим напитком весь год, можно воспользоваться одним из многочисленных рецептов. Для консервации следует использовать свежий березовый сок.
Малина в самом разгаре, а это значит время готовить сезонный вкусный напиток. Сегодня у меня молочный коктейль с малиной и мороженым. Напитки с мороженым — это вкусно и освежающе!