Котлеты 300 грамм говяжьего фарша и отварного пшена
Котлеты из куриных желудков — это бюджетное, и при этом довольно вкусное блюдо, которое поможет разнообразить рацион и добавить в него полезные субпродукты. Мало кто знает, что фарш для куриных котлет можно готовить не только из филе или бедрышек, но и из куриных желудков. Такие котлеты получаются очень вкусными, аппетитными, а еще полезными, ведь куриные желудки богаты витаминами, макро- и микроэлементами, аминокислотами.
Из говяжьего фарша, нежного кабачка и сладкой морковки получаются очень вкусные и полезные котлеты без капли жира. А чтобы не тратить много времени на жарку, предлагаю приготовить их в мультиварке на пару. Сочнейшие котлетки, которые можно есть и не думать о лишних килограммах. Подавайте котлеты с картофельным пюре и сметаной, свежими овощами и зеленью. Полезный обед или ужин всего за 30 минут. Летом хочется легкости во всем, в том числе и в еде.
Здесь можно экспериментировать: вместо ветчины взять сало с прослойками. Холодные супы, легкие и утоляющие жажду, — настоящее спасение в летнюю жару. Холодный литовский борщ приготовить очень просто. В состав супа входит вареная свекла, от нее будет зависеть вкус и цвет.
