Корейка свиная: рецепты в духовке
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Корейка свиная в духовке 7. Приготовил : Арутюнова Кристина. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 2.
Свиная корейка — один из самых вкусных отрубов свинины, но не самый простой в приготовлении: для того, чтобы полностью приготовленная корейка осталась сочной, нужен определенный навык. Сегодня мы приготовим свиную корейку в духовке, целиком, так мясо сохранит больше соков внутри, а благодаря рассолу и специям оно впитает в себя все вкусы, которые так облагораживают свинину. Луку в этом рецепте тоже уделена не последняя роль: как следует растомленный в духовке, а потом деликатно карамелизованный, он превращается в нечто эфемерное — не то соус, не то украшение, но совершенно точно не то, чем стоит пренебрегать. Ингредиенты 4 порции 1 кг свиной корейки на кости луковицы 2 ст.
Свиная корейка на кости в духовке в фольге рецепт фото пошагово и видео
| Свиная корейка и свиная вырезка: в чём разница? | 310 | Свинина, запеченная с травами и чесноком в духовке есть, наверное, в любой кухне. |
| Построим каркасный дом вашей мечты | 457 | Свиная корейка — это необыкновенно вкусное мясо, которое готовят в духовке, на сковороде гриле или даже на костре. |
| Комментарии и рейтинги | 464 | Свиная корейка - одна из наиболее выгодных частей свинины, так как это практически, универсальный полуфабрикат. Рецепт свиной корейки в духовке ни раз меня выручал. |
| Рецепт с фото пошаговый | 344 | Корейка - самое диетичное и нежирное свиное мясо. Вместе с тем, его довольно сложно приготовить так, чтобы готовое блюдо не получилось сухим. |
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Корейка в духовке в рукаве Приготовил : Маргарита. География кухни: Русская кухня. Количество порций 5.
