Оливье классический
Легко утолит голод сытный, с нежным вкусом, салат из консервированного зеленого горошка и Его можно приготовить "на скорую руку" к обеду, ужину или неожиданному приходу гостей. Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей. Время приготовления: 30 минут. Ставим отваривать яйца, а тем временем займемся остальными ингредиентами. Нарезать тонкими пластинками колбасу, затем соломкой.
Салаты с горошком
Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком? Обе версии имеют право на жизнь. Напомним рецепт оливье классического более поздней версии, как есть, без прикрас. Картофель и морковь вымойте щеткой и отварите в подсоленной воде до готовности. Яйца отварите отдельно, не допуская переваривания желтка.
15 вкусных салатов с зелёным горошком
Еще один салат в копилку рецептов по технологическим картам детского сада. Салат из картофеля с зеленым горошком как в детском саду - питательный овощной салат, вкусный и совсем несложный в приготовлении. Если говорить о количестве ингредиентов "на глазок", то это примерно 2 средние картошки, 1 морковь, от трех до шести ложек консервированного горошка, треть длинного огурца, большой пучок зеленого лука и пара столовых ложек растительного масла.
