Мастер-класс по созданию набора шоколадных конфет (для школьных групп)
На мастер-классе вы будете работать с натуральным шоколадом трех видов - мастер откроет все тайны этого чудесного продукта! Вы научитесь темперировать шоколад двумя способами подсевом и на мраморной плите , узнаете особенности, ошибки, будете работать с профессиональным шоколадом в калетах и научитесь окрашивать белый шоколад. А еще увидите как выглядят какао бобы и какао масло - собственно из чего и создается весь шоколад. У вас получится набор из двух шоколадных плиток гр каждая и 6 медальонов 5гр каждый - одна плитка из белого шоколада, вторая из молочного, а медальоны из темного шоколада. Для украшения сможете использовать орехи, сухофрукты, сублимированные ягоды и различные кондитерские посыпки те или иные элементы декора могут отличатся от МК к МК - мастер постоянно пополняет запасы, что-то заменяет.
Настоятельно рекомендуем обновить Ваш браузер до последней версии, так как сайт может отображаться некорректно. Хотите красиво упаковать сладости в подарок? Яркие пайетки , милая коробочка в виде пакета молока или замысловатая обертка в технике оригами — предлагаем оригинальные варианты оформления конфет.
Создать букет из конфет? Это просто! Берем бумагу, ножницы, самые вкусные конфеты … а дальше вырезаем, формируем, клеим , декорируем, собираем. Процесс совсем несложный и очень интересный.
